Matam : 20 femmes formées à la transformation des produits agricoles

Matam, 16 déc (APS) - Vingt femmes issues de différentes localités de la région de Matam ont reçu dimanche leur diplôme au terme d’une formation de cinq jours sur la transformation des produits agricoles, organisée par la cellule régionale de l’Association des femmes de l’Afrique de l’Ouest (AFAO).

La session s’est déroulée dans de bonnes conditions, a assuré la formatrice Fatou Seck Ngom Samaké. ‘’Nous avons pu théoriser et aussi pratiquer sur la transformation des produits agricoles cultivés dans la région’’, a-t-elle expliqué.
Des cours relatifs aux normes d’hygiène et à d’autres aspects techniques ont été dispensés aux 20 bénéficiaires.

Malgré le temps très court, ces dernières sont suffisamment outillées pour s’adonner désormais à la transformation des produits agricoles.

Selon Oumou Thiam, présidente de la cellule AFAO de la région de Matam, la formation va permettre aux 20 femmes formées de servir de relais au niveau de leur localité dans l’objectif d’aider les autres femmes de la région à pouvoir transformer les produits agricoles.